HAMBURGUESAS POR EL MUNDO: No te puedes perder estas hamburguesas si andas por Benidorm [CERRADO]

El levante español y más concretamente, la provincia de Alicante, no es famosa por sus hamburguesas, más bien por el sol, el arroz, el pescado, etc, etc. Y si nos centramos en Benidorm, además de sus playas, nos vienen a la cabeza las hordas de guiris que aprovechan para darlo todo por sus calles. Pues bien, dejemos todo eso a un lado y centrémonos en la carne emparedada, porque hay un pequeño local, llamado XOXO, que ofrece un producto muy bien cuidado, en un ambiente a medio camino entre el chiringuito donde tomar copazos y el sitio tranquilo (que lo es), donde probar productos de calidad de manera informal.

La carta, con opciones muy diversas, trabaja la comida norteamericana de forma única, con unos precios algo elevados para el lugar en el que nos encontramos, pero con la garantía de que no va a ser una hamburguesa más la que caiga en nuestras manos.

Este despliegue de variedades no nos nubló la vista y nos lanzamos a por los nachos, para recibir, con gran sorpresa, una bandeja con una razón más que suficiente para ser compartida por dos personas, con todo lo necesario para hacernos felices mientras duran en la mesa. Un guacamole casero acompaña a la salsa agria, unos poquitos de frijoles, una cantidad casi anecdótica de carne y queso fundido que, mezclando todo, aguanta hasta el final para no acabar comiendo totopos a palo seco, a pesar de acercarse al concepto casero que tenemos en la cabeza y no los típicos de bolsa de gran superficie.

En el apartado hamburguesero, tenemos Mr. BBQ, que una salsa barbacoa añadida que aporta un extra de jugos y potingues que justifica, por sí sola, que todos los platos se sirvan con unos guantes para poder pringarnos a gusto. Dicho esto y con nuestras protecciones puestas, encontramos unos sabores muy bien conjuntados, con una carne que, aunque de ternera blanca, aporta sabor y es muy jugosa. Lo mejor es esa cebolla frita, con un ligero rebozado, quizás demasiado presente en sabor, pero que aporta un toque divertido para disfrutarla de principio a fin.

Y para darnos un gustazo, nos pusimos guantes a la obra con la Sr. Goliath, con doble un patty que suma 360 gramos, doble de bacon, doble de queso, doble de cebolla y salsa de la casa. Aunque no es el monstruo más grande del menú, a nosotros nos valió para disfrutarlo de cabo a rabo, con esa carne blanca que es lo único que nos gustaría mejorar, pero con un bocado imposible que nos encantó, dejando la bandeja limpia.

La carnaza, bien picada, aunque un poquito más de lo que nos gusta, es jugosa al máximo y viene muy bien cocinada y sazonada, aunque también le pediríamos un poquito más de punch en este sentido.

El pan también nos dejó muy satisfechos, a pesar de no estar tostado. Aguanta muy bien la cantidad infinita de jugos que desprenden los ingredientes, es fresco y no aporta un dulzor excesivo.

Por supuesto, no podían faltas las patatas fritas como acompañamiento, cortadas en bastones y caseras, presentadas en una ración tan contundente que, al menos nosotros, no pudimos terminar. Buenas compañeras de viaje para unas hamburguesas estupendas, con algunos puntos a mejorar, pero que, en definitiva, cumplen con creces y justifican los precios que pagamos por ellas.

Toda una sorpresa este XOXO Benidorm, a pesar de tener unas redes sociales que enseñan lo que ofrecen, pero es que, hasta que no le hincas el diente a alguna de sus creaciones, no lo puedes creer. Son la excusa perfecta para una visita si estáis por la zona, así que, si os animáis, esperamos vuestras opiniones en la sección de comentarios.

PRECIO DESGLOSADO DE LA VISITA

1 CAÑA DE CERVEZA: 1.5 €

1 AGUA: 2 €

1 NACHOS: 8 €

1 HAMBURGUESA MR. BBQ: 11.5 €

1 HAMBURGUESA SR. GOLIATH: 15.5 €

TOTAL: 38.5 €